abnehmbarer Holzgriff / unbedingt abmachen bevor die Pfanne in den Herd kommt.
28cm Durchmesser / 2 x Ausgiesser Funktion
Höhe: ca. 5,5 cm. / Gewicht: ca. 2,5 Kg. / Bodenstärke ca. 4 mm
Für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet. Rost bei Gusseisen ist eine Folge falscher Behandlung, bitte Anleitung beachten!
Vor Gebrauch muß die Pfanne mittels heißem Wasser u. Bürste gesäubert werden und mit Tuch abgetrocknet werden. Danach die Pfanne mit Salz erhitzen und 10-20 Min. dabei das Salz mischen. Pfanne abkühlen lassen und Salz entfernen!! Danach ca. 30 Minuten bei 100°C mit heißem Öl versiegeln: immer wieder etwas Olivenöl auf dem Boden & Rand verteilen. Dabei sollte eine leichter Dampf entstehen.WICHTIG: Auch nach dem Gebrauch Pfanne niemals mit "Spülmittel" reinigen, sondern nur mit heißem Wasser.
 
 
Material
Gußeisen
Marke
BIOL
Diameter
28 Zentimeter
Ist backofentauglich
Nein
Ist Spülmaschinenfest
Nein